Tartă de ciocolată fără zahăr

Ingrediente:

• 200 g ciocolată Ramyan
• 120 g făină de migdale
• 50 g unt
• 30 g îndulcitor Ramyan (sau după gust)
• 2 ouă mari
• 100 ml smântână lichidă
  Preparare:
  Încălzeşte cuptorul la 170 °C. Amestecă făina de migdale cu untul topit şi îndulcitorul; presează compoziţia într-o formă de tartă (Ø ~20 cm). Coace baza 10 min, apoi lasă să se răcească. Topeşte ciocolata, adaugă smântâna şi ouăle şi amestecă bine. Toarnă peste baza răcită şi coace încă 12-15 min. Lasă la frigider 2-3 ore înainte de servire. SERVIRE: decorează cu fulgi de migdale sau cacao.