Prăjitură cu blat simplu și strat lucios de cuvertură
Ingrediente blat:
- 3 ouă
- 80 g făină integrală / migdale măcinate
- 40 g cacao
- 50 g îndulcitor sau mixt de îndulcitor (dacă rețeta cere zahăr)
Pentru glazură:
- 200 g cuvertură Ramyan
- 100 ml smântână lichidă
Preparare:
- Bate ouăle cu îndulcitorul până obții o spumă aerată, încorporează făina și cacaoa. Coace într-o tavă rotundă ~25 minute la 170 °C. Lasă să se răcească.
- Topește cuvertura cu smântâna fierbinte, amestecă bine.
- Toarnă glazura peste blat, netezește și lasă să se așeze.
🎯 Rezultat: prăjitură simplă, elegantă, cu strat lucios de ciocolată — aspect profesional cu minim efort.
Lasă un răspuns